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同样做快餐,大盘兄弟两年时间全国门店数量突破60家

2018-10-15 17:03:09来源:励志吧0次阅读

同样做快餐,大盘兄弟两年时间全国门店数量突破60家 大盘兄弟,对于湖南人民来说,已经算家喻户晓的知名餐饮品牌,从2015年诞生到目前为止,短短两年间,不仅享誉湖南,而且名誉全国。到如今,直营+全国各地加盟的店面已突破60家。那么,只做快餐的大盘兄弟,究竟成功的秘诀在哪里?两年的发展,门店突破60家近年来,随着人们生活节奏的加快,快餐消费逐渐成为一种普遍的大众需求,但也面临着生命周期不长、市场好评率低、发展速度缓慢等诸多问题。在快餐业如此饱和且发展受限的情况下,一家名叫大盘兄弟的餐饮品牌却脱颖而出,一举攻克中式快餐的现有困境及难题。从2015年8月底第一家株洲直营店开业起,到目前为止已拥有60家分店,覆盖湖南、湖北、江西、广西、贵州、重庆等6个省市及直辖市中的60个市县地区,仅是2017年上半年,大盘兄弟就新开了20家门店。大盘兄弟为何发展如此之快,如此受到市场的欢迎?在记者探访了解到大盘兄弟的经营理念和发展模式后,不禁感叹,大盘兄弟不仅赚钱,还能赚口碑;不仅赢得市场好评,而且赢得盆满钵满。大盘兄弟始终坚持的理念是,让加盟店在十个月之内收回成本;始终坚持的目标是,2017年拓展120家门店,覆盖湖南省内所有市县!它们不仅这样规划着,也这样一步一个脚印的实现着。据统计,大盘兄弟单店用餐最高人数达到1500人,最快收回投资成本时间为4个月零10天,平均每天为约2.9万人解决用餐难题,真正成为了快餐行业的新兴翘楚。大盘兄弟创新模式,突破中式快餐发展瓶颈大盘兄弟改变了时下市场主导的纯快无营养的饮食方式,让众多消费者在“快”节奏中享有“慢”生活的悉心关怀和贴心体验。在大盘兄弟,您只需花上13元就能吃到22个菜系,听上去简直不可思议,但这的确就是大盘兄弟的特色及独到之处,不仅价格实惠、菜系齐全,而且口味独特、新鲜健康。店内的标语是“乐享营养,是你我的梦想!”所有的菜品每天均由店长亲自到市场进行严格挑选,蔬菜必须带有农药无残留检验标志。店内厨师每月必须推出两个新菜式,22个菜品几乎每天都不重样,一切只为让顾客吃的美味、营养、艺术。为了追求菜品色香味形及营养的融合变化,店内还精选优质大米和全浓香型菜籽油。按照统计,大盘兄弟所有门店,每天为大家提供约8600斤优质大米;约1700升菜籽油;约6300斤优质肉类;约19000斤新鲜蔬菜配料。顾客吃的放心,赚钱才会安心这样一家专注食材、匠心品质的餐饮品牌,在店内的卫生管理上更是精益求精、一丝不苟。店内碗筷的消毒时间必须大于50分钟才可使用;菜品的制作过程中也是分工明确,买回来的蔬菜都要经过“一洗二漂三冲”的程序,再进行配菜,以求做出最绿色、干净的饭菜,保证食物原始的香味。而且,店内统一配有上市公司“鲜活”品牌的免费饮料供大家使用。记者这回终于明白为何在快餐市场良莠不齐的今天,大盘兄弟却能站稳脚跟,越做越红火。大盘兄弟的经营模式属于薄利多销,价格惠民、市场回报率高,能够根据季节调整口味,不断推陈出新变化菜式,西服定制公司
也自然持续吸引和留住更多的食客。对于加盟商来说,大盘兄弟小成本投资,高利润回报,能够迅速创造市场价值和财富商机;对于消费者来说,大盘兄弟用真真正正好食材,做实实在在真品质,名副其实的为食者带来了从舌尖到心间、从店里到嘴里的关爱。更多资讯请关注公众号: 湖南厚德兴隆餐饮管理有限公司融创金成江南府
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